-1- un klixon bi-lame a action thermique (112°C) et en intensité calibré
 en fonction de la charge du compresseur au démarrage
-2- un relais de démarrage soit a bobine electro magnétique,
 soit via une PTC composant passif dont la valeur ohmique se modifie en 
fonction de la charge pour passer de l'auxiliaire au primaire, 
Le relais ptc est une résistance dont la
 valeur ohmique augmente en fonction de la température.
Lors de la 
mise sous tension du moteur du réfrigérateur, équipé du relais ptc, au fur et à mesure 
que le ptc est parcouru par le courant électrique sa valeur ohmique 
augmente au point où le courant traversant l'enroulement de démarrage du moteur devient presque nul (Cet enroulement de démarrage devient hors tension ) et permet au moteur de commencer sa ratation.
Si le moteur en marche l'alimentation est coupée et que quelques secondes plus tard la tension est rétablie 
le moteur ne peut pas démarrer (parceque le relais ptc n'a pas eu le temps de 
se refroidir). Il faut un délai de 5 min environ et le moteur va 
séchauffer énrmément.
Bon en fait après passage d'un technicien, il s'avère que c'était le 
bouton de réglage de la température qui était mort.
Il n'actionnait plus le potar derrière, qui était donc bloqué sur zéro. 
Donc quand le compresseur démarrait, le circuit de contrôle coupait tout
 de suite (le fameux "clac"). Et pour cause, on ne lui demandait pas de 
s'enclencher, puisque le potar était sur zéro.
Après avoir enlevé ce bouton, et tourné le potentiomètre au tournevis, 
ça marche nickel... Un peu deg d'avoir dû faire intervenir un tech pour 
ça, j'aurai pu le voir tout seul si j'avais ouvert un peu mieux les 
mirettes. :-(
Enfin c'est toujours moins embêtant que de devoir changer le compresseur
 ;)